便秘解消

私は讃岐うどんが大好きです。

なのでよく食べに行くのですが、最近、こんな話を聞きました。

讃岐うどんの食べ歩きをしている人は、「太った」「便秘した」とよく口にしているそうだとか……。

じつはこれ、原材料である小麦粉が原因のようですね。

小麦粉というのは、日本人の腸にとって、少々消化しづらいのだとか。

小麦粉製品の代表格といえば、パン、パスタ、そしてうどんです。

どれもこれも私の好きなものばかり。

特にうどんやパスタって、食べる際にあまり細かく噛み砕かずに、ツルっと飲み込んでしまいますよね。

これも「便秘になる一因」と指摘している人もいます。

今度から、讃岐うどんを食べる時は「よく噛んで食べようかな･･･」などと思案している私ですが、もっといい対策があるそうです。

では、どうすればいいかというと「キャベツ」をあわせて食べるという方法があるそうです。

よく豚肉料理などには虫下しとしてキャベツがセットになっていますが、キャベツは胃腸を整える働きがあるそうです。

つまり、パン、パスタ、うどんを食べたら、キャベツのサラダなども食べるという風にすれば、

腸での小麦の消化を助けてくれるそうです。

讃岐うどんのお店にはサラダはないかもしれませんが、パスタのお店には必ずサラダがあります。

ですので、パスタを食べる時はサラダもオーダーしようかな、と改めて思いました。

またキャベツは、油っぽい食事をした際にも一緒に食べると胃腸がすっきりするそうです。

他にも、パスタには「コショウ」を少し振るというのも、便秘予防に効果的だそうです。

最近よく目にする「カロリーゼロ」の言葉。

ダイエットをする人は特に気になる文字ですが、

ガムなどではさらに加えて「大量に摂るとおなかがゆるくなることがあります」と注意書きがあることも多いですよね。

実際、歯にいいと言われているキシリトール入りのガムは、一度にたくさん食べるとお腹がゆるくなる人も。

キシリトールの他、ステビア、アスパルテームなんかも、ノンカロリーの人工甘味料ですが、

大量に摂るとおなかがゆるくなることがよくあるそうです。

ということは便秘の解消にも一役買ってくれるかも？と思わず考えてしまいますが、

でも一体どのくらい食べればおなかがゆるくなるのでしょうか？

やはりそういう点ではかなりの個人差がありそう。

また、おなかはさほどゆるくはならず、代わりにおならがとても出やすくなる、

といった症状が出る人もいるそうなので、はたして便秘解消に利用できるかはどうかは、少し疑問という声も。

とは言え、私の知り合いで、風邪気味の時にノンシュガーののど飴を１袋食べ、

かなりおなかがゆるくなった、という実体験もあります・・・。

（その人は特に便秘はしてませんでしたが。）

またオリゴ糖もおなかがゆるくなる、という話もよく聞きますが、

これは腸内の乳酸菌が増えるからなので、他の人工甘味料とは少し違った理由によるもの。

「カロリーゼロ」や「ノンシュガー」を表示する食品にはだいたい人工甘味料が使われているので、

買う際にはぜひ、何を主成分に糖類を使っているのか確認してみてください。

ちなみに人工甘味料そのものも、スーパーの砂糖売り場に置いてあることが多いですよ。

腸内の善玉菌を増やし便秘を解消するというのは、一番安全で確実な方法です。

中でもビフィズス菌のような乳酸菌は善玉菌の代表格。

健康志向も高まって、トクホ（特定保健用食品）表示のある乳酸菌系の食品もたくさんありますよね。

例えばヨーグルトも乳酸菌を多く含む発酵食品なので、便秘に解消にももちろんおすすめ。

最近では生きて腸まで届く乳酸菌など、乳酸菌と言えどさまざまな特徴を持たせて、

名前も分けて、あえてごく普通のヨーグルトとの差別化を図っている商品もたくさんあります。

ただし、こう言ったヨーグルト関係は乳成分が主体なので、ミルクアレルギーのある人には使いづらい一面も。

また、ヨーグルトはカロリーが気になる、という人もいますよね。

実は他にも乳酸菌を含む食品は身の回りにたくさんあって、漬物なんかもその一つ。

野菜から発酵させた食品なので、時間がたつと、酸っぱくなってきますよね。

それこそ乳酸菌のいる証拠。

（ただし腐敗した酸っぱさと分けて考える必要があるのでご注意ください。）

他にも、やっぱり時間とともに酸っぱくなるキムチにも乳酸菌がたくさん含まれています。

しかも漬物に含まれる乳酸菌は植物性由来なので、ミルクアレルギーの人でも大丈夫。

漬物は塩分が高いところが少し気になりますが、野菜なのでカロリーは低いですし、

食卓にものせやすく、日本人であれば毎日食べることも、あまり苦にはならないですよね。

もちろんヨーグルトが苦手な人にもお勧めです。

また、乳酸菌の働きを助ける効果として、さまざまなハーブをうまく使って、

おなかの調子を整えると、より相乗効果が期待できます。

※便秘にオススメ「ハーブdeスルリ」

便秘の解消に毎日ヨーグルトを食べている人も多いのですが、みなさんどんな風にして食べているのでしょうか？

一番良くありそうなのは、食べきりサイズを１日１個のペースで食べる。

あるいは大きなサイズのプレーンヨーグルトを、数回に分けて食べている人もよくいらっしゃいますよね。

特にプレーンヨーグルトは、もともと甘さがついていないので、自分で甘さをコントロールできる事もメリットの一つ。

またヨーグルト自体のカロリーが気になる人もいますが、

そういう場合は脂肪分が少なく、甘さのないヨーグルトがおすすめです。

ただし、プレーンヨーグルトは、そのままでは酸っぱくて食べにくいという人も少なくありません。

やはり、ヨーグルトには少しでも甘さがほしいのですが、

商品に添付されているような砂糖を加えるのであれば、蜂蜜を混ぜたほうが、

いろいろな面で少しはメリットがあるかもしれません。

でも一番のおすすめは何と言っても「オリゴ糖」。

ご存知の通り、オリゴ糖はかなり甘いですし、「腸内環境を整える効果がある」として、

すでにトクホに指定されている商品も多く、便秘に悩む人にとっては強い味方ですよね。

例えば「腸まで届くビフィズス菌」のようなトクホ指定のヨーグルトに、

またもやトクホ指定のオリゴ糖を加えることで、もちろん甘さも出ますし、

便秘に対してもかなりの相乗効果が期待できそう。

更に、バナナやリンゴなど、食物繊維の多い果物を混ぜて食べることで、

果物からの甘さも出ますし、もちろん便秘の解消にもトリプル効果です！

今日は便秘解消のヨーグルトに１つ「あるもの」を加えるだけで、美肌効果も倍増する！というお話。

さて、その気になる「あるもの」とは・・・？

ズバリ「ビタミンＣ」です！

ようは、フルーツを入れればいいんだ・・・とも言われてしまいそうですが、原理としては確かにその通り。

でも果物を毎日摂りにくいという人もいますよね。

そんな人はぜひ、ビタミンＣのサプリメントを利用して下さい。

ただし、ビタミンＣと言ってもヨーグルトに混ぜるのですから、ドラッグストアでよく見かけるような錠剤ではありません。

今回ぜひ利用してほしいのは「ビタミンＣの原末」なんです。

ビタミンＣの原末とは、パウダー状のビタミンＣなので、錠剤として固めるための添加物が少ない点でもおすすめ。

より安全なビタミンＣのサプリメントとも言えますし、ドラッグストアなどでも普通に販売されています。

例えば、食べきりサイズのヨーグルトはすでに甘さが付いていることも多いですよね。

そんな時に、このビタミンＣの原末を少し混ぜます。

ビタミンＣの原末自体は、なめてみるとかなり酸っぱいのですが、

すでに甘味の付いているヨーグルトに混ぜることで、それほど酸味は感じなくなり、とても食べやすくなりますよ。

ビタミンＣは傷ついた肌を修復し、美肌の効果もあるので、ぜひ積極的に摂りたい栄養素。

万が一摂りすぎても体内では蓄積されないので、副作用を気にする必要がなく、安心です。

ちなみに甘いヨーグルトにレモンを絞って食べても同じような効果がありますよ。

生活のリズムが変わってしまう旅行は、便秘にもなりがち。

１日、２日の短期間であれば、便秘のことは気にせず、

思いっきり旅を楽しんだほうが無難ですが、１週間も超えるような旅ではそういうわけにもいきません。

基本的に便秘は食事が少なかったり、水分量が少ないことによる、

物質的なことが原因で起こる場合と、

トイレに行く時間がなかったり、

スケジュールに追われてタイミングを逃してしまうような、時間的な問題。

後はお友達と相部屋だったりして、気持ち的にゆっくり排便がしづらいような、精神的な影響もあります。

もし旅先で便秘を解消したいのであれば、まず、水分を多めにとるように心がけてみてください。

できれば朝にたくさん水分をとることで便が柔らかくなります。

また、朝少し早起きすると、トイレの時間がとりやすくなります。

人によっては、コーヒーを飲むと排便しやすくなる、ということもよくあるので、

朝は人より早起きし、ゆっくりコーヒーを飲みながらリラックスしてみるのもおすすめです。

また旅先ではできるだけ自然な排便を心がけたいですよね。

１週間も排便がないような便秘になると、初めの便を出すのも大変なので、あまり体内にため過ぎないことも大切。

ただし旅先での便秘薬は排便のコントロールがとても難しいので、あまりお勧めはできません。

そういう点では自然な排便を促す、ハーブを主成分にした健康食品もあるので、

そういったものを常備しておくと、旅先でもあまり便秘に悩まなくなりますよ。

※便秘にオススメ「ハーブdeスルリ」

冬は便秘になりやすい、と言いますが、その原因としてよく挙げられていることは水分不足。

これは夏と比べて喉もさほど乾かず、自然と水分の摂取量が減ることも原因の一つです。

また、寒さによって体の動きが少なくなるので、新陳代謝が悪くなるのもやはり便秘の原因。

そんな寒さから来る便秘は、まず、できるだけ体を冷やさないこと。

あとは、室内をできるだけ温かく保ち、更にトイレとの温度差をなくすことで、解消されるケースもよくあります。

実際、毎年冬は便秘に悩まされていた女性で、ご主人の海外赴任に伴い、更に寒い国で暮らすことになった人がいました。

寒い国で、これ以上便秘が悪化したらどうしよう・・・と、

行く前からとても悩んでいたのですが、どうやらとり越し苦労だったようです。

というのも、実際行ってみたら、寒さの厳しい国の冬は、セントラルヒーティングによって、家中が常に一定温度。

部屋ばかりか、トイレ、お風呂場、玄関に至るまで、

２４時間、常に快適な温度で過ごすことができ、冬でも全く便秘にはならなかったそうです。

そういう点で見ると、日本の冬は、どうしても部屋だけを温めることになり、一歩部屋を出たら、かなりの温度差。

トイレも暖房便座こそ付いているかもしれませんが、空気は寒く、あまりゆっくりしたい、とは思えません。

冬の便秘は、いかにトイレを暖かくするか、というのも大切なポイント。

最近ではトイレ用の小さなヒーターもよく見かけるので、冬に便秘になる人は、試してみるのもいいかもしれませんね。

勤めに出ている人や、毎日朝から忙しい人は便秘になりやすい、と言われていますが、

朝に排便する時間がないために便秘になってしまうケースがよくがあります。

通常、人間の体は朝食後が一番排便しやすいのですが、その時間が取れずに、タイミングを逃してしまうパターンです。

平日は便秘なのに、週末になると改善する、という人も多く、これはまさに朝の時間がその原因。

また、そういう場合は夜家に帰ってから排便する、という人も少なくありません。

であれば、少しでも朝早く起きて、トイレに行く時間を作ればいいのでしょうが、

なかなかそうもいかない、というのが実際のところ。

事実「最近便秘気味だから、明日は早起きして、トイレの時間を取ろう！」と思っても、翌朝そううまく排便できるとは限りません。

なぜならば、排便はとても精神的なものと深く関わっていて、出そう、出そう、と思えば思うほど、逆に出にくくなるんです。

ここではあまり医学的なことについては細かく触れませんが、出そうというプレッシャーは、排便にとってはかなりの逆効果。

実は「余裕を持ってトイレに入っていられるのか」が重要なポイントなんです。

つまり、リラックスした状態でトイレにいけるかが排便のカギ。

毎日「トイレの時間が足りない！」と思っているようでは、

なかなかスムーズな排便はできないので、ぜひリラックスした時間を朝に持てるようにしてみてください。

そうすることで、きっと自然な排便が身についてきますよ。

テレビ番組で美しさと健康の秘訣を尋ねられた女優さんが「毎朝オリジナルのジュースを飲んでいます」と答え、そのレシピを紹介している場面を見たことがありませんか？
女優さんでなくても、健康のために野菜やくだものを毎日ジュースにして摂る習慣をつけている人は多いようです。

今はビタミン類もサプリメントで手軽に摂れる時代。

それでもやはり栄養を食べ物から摂るという習慣は大切だと思います。

便秘解消法としても有効な野菜・くだものですが、調理が大変で一度に摂れる種類が限られてしまいがちです。
そんなときはジュースにしてしまうのがおすすめです。

前の夜に冷蔵庫に材料を用意しておいて、朝はミキサーでガーッと混ぜて飲めば、気持ちもからだもすっきりと目覚めることができるでしょう。

でもからだによさそうな野菜を混ぜてジュースを作っても、なんだか飲みにくそうですよね。

おいしいジュースを作るコツは、ベースにりんごを使うことです。
自然な甘みとフルーティな香りが加わって飲みやすくなります。
便秘解消法としてジュースを飲むのなら、ヨーグルトベースにしてもよいでしょう。

もしビタミンＣを摂るためのジュースを作る場合は、ビタミンＣ分解酵素を含む野菜を避けたほうがよいです。

にんじん、きゅうり、かぼちゃにはビタミンＣ分解酵素が含まれています。
またジュースを作るときはジューサーよりミキサーの方が食物繊維をそのまま摂れるのでよいでしょう。

ドロッとしてとてもストローなどでは飲めないようなジュースが出来上がるかもしれませんが、食べ物のつもりでよく噛んで飲むというのも胃や腸の働きを促してよいと思います。

材料の組み合わせには「りんご＋レモン＋にんじん」「りんご＋キャベツ＋アロエ＋パイナップル」「茹で枝豆＋バナナ＋牛乳」などありますが、基本的に自由です。

お好みで組み合わせてみてください。
ただし果糖の摂りすぎには気を付けてくださいね。

断食ダイエットやプチ断食という言葉を聞いたことがありますか？

断食をすると宿便が排出されて、便秘が解消されてダイエットにもなる、また肌もきれいになる」などと宣伝されています。
ダイエットとして、また便秘解消法として断食を試みたことのある人は少なくないでしょう。

また断食メニューをこなすツアーや、断食を行なっている宿泊施設もあり、参加者には女性が多いそうです。

断食に関する本が出版されたり、自宅で断食メニューが取り入れられるようなセットが市販されたりもしています。
断食と言っても、まったく飲まず食わずで過ごすわけではありません。

水分補給も兼ねて特性の野菜ジュースを飲んで過ごしたり、重湯で過ごしたり、また期間も半日から３日間程度とやり方はいろいろです。

空腹で（カロリー不足の状態で）過ごすことにより、血管内の老廃物や古い脂肪などが燃やされ排出されるというのです。
からだ中の毒素が抜け、便秘も解消し、いわばからだの大掃除をすることでスッキリとリセットできるそうです。

もともと腸のくぼみに便が貯まり続けるという宿便の存在は医学的に考えられないことなのですが、からだの不要な脂肪などを排出できるという点では断食もよいかもしれません。

また現在の飽食の時代に断食をすることで、胃腸を休めてもともとの機能を取り戻す意味では、断食も便秘解消法として一役かうかもしれません。
断食をすることで、乱れた食生活を見直すこともできるでしょう。