前回は、ダイエットと便秘の関係について、簡単に説明しましたが、今日は、便秘をしないダイエット方法についてお話したいと思います。
まず、ダイエット中に便秘になる原因として挙げられることは、「食事から摂る食物繊維の量が減ってしまう」という点が一つ。
さらに油の摂取量も減るので、便の通りが悪くなることも、便秘に影響しています。
でも、ダイエット中はカロリーを抑えるために、どうしても食事の量や油の量も減少しがち。
便秘にならない為には、食物繊維の量に注目して、食べるものを変えてみるのもおすすめです。
例えば、ダイエット中は、主食であるご飯の量を減らす人も多いのですが、ご飯は日本人の摂る主食の中では、食物繊維の量が多い部類に入ります。
なので、ご飯の量を減らすことは、食物繊維不足になりやすいので、要注意。
もし、ご飯のカロリーを減らしたいのであれば、少ない量でより多くの食物繊維が摂れる、玄米や麦ごはんにしちゃいましょう。
おかずも同様に考えます。
今までそれなりにバランスよく食べていたのであれば、全体の量を減らすより、野菜やこんにゃく、キノコといった食品を増やしていくこと。
食べる全体の量は保つつ、カロリーは抑えていくことが、ダイエット中でも便秘にならない秘訣です。
例えば、普通のハンバーグをおからハンバーグにする。
ビーフカレーを、野菜カレーにして、少なめのご飯は、玄米にする。
といった具合に、カロリーを気にしつつ、食物繊維は絶対に減らさないダイエットを続けていけば、便秘解消とダイエットを両立させることができます。
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