- 2011-09-28 (水) 22:29
- おすすめ便秘解消法
便秘を解消するには、食物繊維をできるだけたくさん摂ることがとても大切。
常に食物繊維を摂るように心がけていると、おのずと便秘にもならないのです。
でも、現代人の好む食事の内容では、食べ物に含まれる繊維の量は少なく、どうしても便秘をしやすいんですよね。
便秘には和食がおすすめなのですが、自分の好きな食べ物を我慢することは、それだけでストレスになるので、無理をして食事の内容を変えても、あまり続かないものです。
であれば、普段摂っている食事をそのままに、更にひと手間加えて、少しでも多く食物繊維を摂るようにしてみましょう。
例えば、主食で食べている白米に押し麦を加えて炊くだけでも、繊維質の量が増やせます。
混ぜる押し麦は１０％程度であれば、味もほとんど変わらないので、ぜひ便秘がちな人は、試してみてください。
また、朝食にサラダやフルーツを１品加えてみるのもおすすめ。
野菜を切ったり、洗ったりするのが面倒、という人は、
もっと手軽に食べられるバナナや、乾燥プルーンなんかを食べてもいいですね。
食事には、とにかくできるだけ野菜を加えることが大切ですが、下ごしらえや手間が大変、と思いがち。
時間があるときに小松菜などをゆでてストックしておくと、気軽にみそ汁やラーメンなどにトッピングできます。
それでも面倒、という時には、キャベツやレタスであれば、ちぎって加えられるので簡単にトッピングＯＫ。
トウモロコシや枝豆は、まとめてゆでておけば、おやつにも気軽に利用できます。
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