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便秘に効く「特製コーヒー」はいかが？

便秘の解消にコーヒーを上手に利用している人も多いのですが、
今日はそのコーヒーを更にパワーアップした、「特製コーヒー」のご紹介です。

もともとコーヒーに含まれるカフェインは、腸を刺激する作用があり、
便秘の解消にも最適。

特に朝に飲む目覚めの一杯は、排便効果が高くおすすめです。

また、コーヒーはリラックス効果もあるので、食後にゆっくり飲んでいても、自然に便意を起こしやすくなります。

そんなコーヒーに更に一工夫加えることで、便秘解消効果が更にパワーアップ。
ポイントはズバリ「寒天」です！

【材料】（1杯分）
粉寒天・・・１ｇ
牛乳・・・１５０ｍｌ
インスタントコーヒー・・・小さじ１
オリゴ糖・・・大さじ１
バニラエッセンス・・・１～２滴（お好みで）

（作り方）
１、粉寒天に熱湯３０ｍｌを加えて、なめらかになるまでよく混ぜます。

２、熱いうちにインスタントコーヒーとオリゴ糖、更に牛乳を入れてよく混ぜます。

後はお好みでバニラエッセンスを垂らしてできあがり。

オリゴ糖や牛乳は、お好みでぜひ量を加減して下さい。
また牛乳を豆乳に変えることで、より食物繊維を多く摂ることができます。

ちなみにコーヒーに寒天を混ぜることで、冷めると徐々に固まってきます。

これを冷蔵庫で冷やして、コーヒームースのようにデザートとして食べてもいいですし、クラッシュして独特の食感を楽しんでもＯＫ。

寒天に水を加えて、電子レンジにかけても簡単に作れるので、忙しい朝にもおすすめですよ。



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