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【便秘に効くオリーブオイルの話】

便秘に効く食べ物と言われて思いつくのは、食物繊維の豊富な食品。

あとは乳酸菌を多く含む、ヨーグルトがその代表的な存在ですよね。

でも意外な食品で「オリーブオイル」も便秘の解消にとても役立つ！ってことは、まだ、あまり多くの人は知らないみたいです・・・。

オリーブオイルがなぜ、便秘の解消に役立つのかと言いますと、それは「オレイン酸」を豊富に含んでいるから。

オレイン酸は、腸の動きを活発にする作用があるので、便秘で動きの悪くなった腸に刺激を与えてくれます。

欧米人は、主食がパンやパスタといった、小麦粉を使った食べ物なので、便秘になりやすいイメージがありますよね。

でも実際、日本人よりもはるかに多く、このオリーブオイルを普段の食事に利用しています。

フランス料理やイタリア料理を食べに行くと、パンに付けるためのオリーブオイルが出てきますよね。

この組み合わせは、便秘を予防する効果もあるので、とてもおすすめです。

パンはご飯と比べると便秘をしやすい食品ですが、オリーブオイルを使うことで、見事にそのリスクがカバーできるんです。

ちなみにオリーブオイルは、他の油より小腸では吸収されにくく、大腸では潤滑油のような働きもしてくれます。

特にヨーロッパの人はハーブとオリーブオイルを普段から積極的に料理に使って、健康維持に努めています。

便秘の解消にハーブを使うことも、ヨーロッパではすでに多くの人で実証済み。

ひどい便秘の時には、ハーブのサプリメントを利用して解消する人も多いそうですよ。



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