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秋にオススメの便秘対策食材とは？

まさに食欲の秋本番を迎えていますね。さて、秋に旬となる食材で便秘対策にもいいものといえば、その筆頭は「さつまいも」です。

子供の頃は、よく近所にやってきた「石やきいも屋」に子供同士で群がったものでした。今思えば、あのリヤーカーを引っ張りながらの「石やきいも」販売は秋の風物詩でしたが、残念ながら最近はめっきり見かけなくなっちゃいましたね。

食物繊維の宝庫である「さつまいも」は、もちろん便秘対策にもバッチリです。インターネット上にさまざまなさつまいもレシピがありますので、皆さんもぜひ、サツマイモ料理をご堪能くださいませ。秋に旬を迎えるほかの食材もいくつか挙げてみましょう。

例えば、「おそば」なんていうのも秋が旬なんですよね。とくにそばの産地である長野などは、旬のそばを求めてそばファンが集結しています。そばには「ルチン」という成分が含まれています。このルチンは「血液のサラサラ効果」で注目されていますね。

血液がサラサラになると、脳梗塞や心筋梗塞になりにくくなります。

直接便秘にいい、というわけではありませんが、血液は万病に関わりますし、また健康維持にはサラサラ血液は必須のもの。

旬なおそばもぜひ、食べたいところです。

ちなみに、最近では普通のそばよりもルチンを多く含んだ「韃靼（だったん）そば」というのが注目されているそうです。

私も食べてみようと思っているのですが、皆さんもぜひトライしてみてくださいませ。



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そして、便秘が解消された時の喜びって本当に素晴らしいから！だからこの感動を便秘で悩んでいるあなたにも共有してほしいと思い立ち上げました。

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