- 2009-05-03 (日) 19:18
- 便秘解消ダイエットレシピコーナー
最近恒例となっております、便秘解消メニューをお送り致します!
今回は食物繊維沢山の ひじきご飯です!
値段も安いし、とてもお勧めです~♪
カロリー 2人分 約1000カロリー
食物繊維 2人分 約7グラム
『材料(4人分)』
お米 3カップ
出し汁3カップ
酒 大さじ一杯
醤油 大さじ二杯
ひじき 20グラム
油揚げ 一枚
人参 60グラム
ごま油 大さじ2/3
出し汁 1/2カップ
みりん 大さじ一杯
酒 大さじ1杯
醤油 大さじ1.5杯
あさつき (小口切)ちょっと
『作り方』
1.といだ米とAを炊飯器に入れ、1時間位おいてから炊く
2.鍋にごま油を熱してひじきとニンジンを炒め、油揚げとBを加えて汁がなくなるまで煮たら、炊いたご飯にのせて蒸らし、さっくりまぜる。
3.茶碗に盛って、あさつきを散らして出来上がり
簡単でおいしいのでスゴクお勧めですよ!!!
食べてみて♪
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