ホーム > 便秘解消ダイエットレシピコーナー > 豚肉のおからロール

豚肉のおからロール

今回は、便秘解消にやくだつレシピをご紹介します。

コレステロールが気になる方にもお勧めです♪

豚肉のおからロール

  • ジャンル:和食
  • 主な食材:肉
  • 料理種別:主菜
(1人分)
  • エネルギー:194kcal
  • コレステロール:103mg
  • 糖質:11.2g

[この料理の効能]

おからは大豆から豆乳を取ったあとの絞りかすなので、大豆の皮や胚芽部分などが含まれ、食物繊維が豊富です。また、豆腐に 比べるとやや少ないものの、良質のたんぱく質や脂質、ビタミン・ミネラル、その他大豆の栄養素を含んでいて、血圧の上昇や血中コレステロールの増加を抑制 し、生活習慣病を予防する働きがあります。脂肪の少ない豚もも肉、ミックスベジタブルを合わせ、栄養バランスよく、彩りも楽しい一品です。

材料

(2人分)

豚もも肉(赤身薄切り) 5枚
おから 80g
卵 1/2個
砂糖 小さじ1
塩 少々

長ねぎ 1/3本
しょうが 1/2かけ
ごま油 少々
ミックスベジタブル(冷凍) 50g
香草 少々

作り方

(1)長ねぎとしょうがはみじん切りにします。


(2)おからにときほぐした卵、砂糖、塩、(1)を加えます。


(3)ミックスベジタブルに湯をかけて戻し、(2)に混ぜて、ごま油も混ぜます。


(4)ラップの上に豚もも肉を1枚ずつ広げ、その上に(3)の種をのせて、ラップごと巻きます。電子レンジで4~5分加熱します。


(5)(4)のラップを取り、食べやすい大きさに切って器に盛り、香草を飾ります。

関連する投稿




RSS リーダーで購読する

コメント:0

コメントフォーム
プロフィールと個人設定

トラックバック:0

このエントリのトラックバック URL
http://benderu.com/%e4%be%bf%e7%a7%98%e8%a7%a3%e6%b6%88%e3%83%80%e3%82%a4%e3%82%a8%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%8a%e3%83%bc/2009-04-16/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%8b%e3%82%89%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%ab/trackback
Listed below are links to weblogs that reference
豚肉のおからロール から 便秘解消ブログ!

ホーム > 便秘解消ダイエットレシピコーナー > 豚肉のおからロール

アーカイブ
ページ
外部 PR
パークアクシス渋谷
ならミミ・コーポレーション
ピアノ教室
東京の音楽教室です。幼児から大人まで多数の楽器のコースあり。楽器無料レンタル。練習室無料開放。
塾講師
塾講師のアルバイト/バイトの求人募集情報サイト。

ページのトップに戻る