- 2010-02-02 (火) 14:34
- 便秘の基礎知識
もうすぐバンクーバーで冬季オリンピックがはじまりますね。
・・・夏のオリンピックに比べたら地味ですけど、。。

ただ、メダルがとれるとれないはひとまずおいといて、
長くがんばってる選手は夏か冬かに関係なく
必ずいますよね。
何年も、10年以上も第一線で活躍している選手を見ると、
どうやってコンディションンをキープしてるんだろうって
疑問がわいてきませんか?
便秘に関係する範囲で、ちょうどいいニュースを見つけました。
「朋美が日本食パワーで記録会へ意欲」
http://vancouver2010.nikkansports.com/speedskating/news/f-sp-tp0-20100129-590544.html
> シドニー五輪女子マラソン金メダリストの高橋尚子さんから勧められた
> 「めかぶ」や、大好きな地元北海道産の「とろろ昆布」を持参。
> 「こっちの食事は食物繊維が足りない。食物繊維が足りないと
> 便秘になりやすくなるので、これ(とろろ昆布など)を食べればよくなる。
> こっちの食事も大丈夫だけど、私には日本食がなじむんだなぁと思う」と実感している
あの高橋尚子選手も海藻系の和食で体調を維持してたんですね~!
日本人の胃腸には、日本食がいちばんだってことが
改めて証明されたように思いましたけど、
皆さんいかがですか?!
アスリートじゃない私たちも、海外旅行に行くときは
多少和食を持っていくほうがいいんじゃないでしょうか?
もちろん、普段の食卓でも、少しでも和食や海藻を増やすように
努力しましょう。
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