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ブロッコリーは便秘解消を助けます

便秘に効き目を発揮してくれる食材もいっぱいあります。

今日は簡単に手に入れることができる野菜で

一品取り上げたいと思いました。

ブロッコリーを使ったサラダを載せたことがありましたけど、

ブロッコリーそのもののことはまだ書いたことがなかったと思います。

ブロッコリーって、野菜の中ではちょっと地味なほうじゃないでしょうか?

野菜がたくさん並んでると、その中でスポットライトがあたるようなイメージはないですよね。

実は、レモンのおよそ2倍のビタミンCが含まれているんですね
(これは利用しない手はありません!)。

そして、大事な食物繊維もたっぷりと含んでいるんです。

食べる方法ですけど、サラダ以外にもいろいろな料理に使えます。

量を多く摂取することも、できる野菜だと思います。

「生で食べる野菜だとあまりたくさんは食べられない…」

という方もいるでしょうけど、ブロッコリーならその心配もあまりないのではないでしょうか。

普段ブロッコリーをあまり食べないという便秘気味の方は

ぜひ試してみてください。

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