- 2010-02-10 (水) 11:41
- コーヒーブレイク雑学コーナー
・・・前回、ご家庭でお菓子づくりをすると
美味しいし、材料を選べば便秘にもいいしで一石二鳥だってことを
アピールしてみたんですけど、
やっぱり難しいって声のほうが中心です(笑)

ヒマな休日なんかに1回やってみるのはいいけど、定期的にやれるかっていうと
このご時世にそれは絶望的みたいで・・・
できあいのお菓子とか、あとは外で食べるデザートなんかで
便秘を悪くしないような種類を訊かれたんですよね、少し。
そこでちょっと思いめぐらしてみましたけど、
やっぱり便秘にいい材料を使っているお菓子がいいんです。
食物繊維とかオリゴ糖とかが豊富なのが・・・
ま、ケーキとかにしても、旬の果物を多めに入れてるのは
便秘に限らず健康全般にいいですけど。
具体的に何がいいのかこの場で紹介しようと思って調べなおしたんですけど、
大学芋、お汁粉、みつ豆、ところてん・・日本の伝統のメニューが
わりと多めに浮かび上がってきたんですよ。
お汁粉はもうすぐ食べる時期になりますね。
やっぱり、日本の伝統的食生活から切り離された生活を送っている昨今、
伝統を見直す時期にきているのかもしれない、って改めて感じました。
デザートを選ぶときはたまには日本の品を選ぶのもいいかなって思います。
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