- 2009-02-25 (水) 21:54
- コーヒーブレイク雑学コーナー
ゆっくり食べれば痩せる!? ・・・つづき
人は食べ物を食べてから、血液中のブドウ糖が増えるまでには、時間差があります。
個人差はややありますが、だいたい20分程度、時間が掛かるのです。
その20分の間に、大量に食べてしまうと、栄養分が有り余ってしまい、
中性脂肪となって体内に蓄積されてしまいます。
しかし、逆にゆっくりと食べると、それほどたくさん食べる前に、
血液中のブドウ糖の量が、十分な量まで上昇。
血液中のブドウ糖の量を意図的に増やせられれば、少量でもお腹が膨れるのです。
そういうわけで、「ゆっくり食べる」事はダイエットにつながるんですね。
他にも、食べ物の消化を助けたり、口を清潔に保つ洗浄効果まであります!
いいことばかりですね☆
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